Tomaten sind unter bestimmten Bedingungen für Hunde geeignet und enthalten wertvolle Nährstoffe. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du gesunde und leckere Tomaten-Käse-Backmattensnacks für deinen Hund selber machen kannst.
Warum Tomaten in Maßen gesund sein können
Reife Tomaten enthalten wertvolle Nährstoffe wie Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie Vitamin C und Kalium, die zur Zellgesundheit und Immunstärkung beitragen. Besonders in Tomatenmark sind diese Nährstoffe konzentriert enthalten. Achte darauf, nur vollreife Tomaten zu verwenden, da grüne Tomaten Solanin enthalten, das für Hunde unverträglich ist.
Ich habe einen Blogbeitrag rund um die Frage „Dürfen Hunde Tomaten fressen?“ geschrieben. Den Blogbeitrag findest du hier.
Rezept: Tomaten-Käse-Backmattensnacks für Hunde
Zutaten:
130 g reife Tomaten (am besten überreif)
20 g Tomatenmark (ohne Zusätze)
70 g Frischkäse (natur, ohne Salz/Zucker)
2 Eier
20 g Kokosöl
60 g Buchweizenmehl oder 30 g Buchweizenmehl + 30 g Kichererbsenmehl
Zubereitung:
Den Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Strunk der Tomaten entfernen und die Tomaten in Stücke schneiden.
Die Tomaten mit dem Tomatenmark kurz im Mixer pürieren, dann in einen kleinen Topf umfüllen und kurz aufkochen.
Kurz abkühlen lassen, dann Frischkäse und Kokosöl hinzufügen und umrühren.
Eier, Mehl und die optionalen Zutaten hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Die Masse auf eine Backmatte streichen und für 25–30 Minuten in den Ofen geben.
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